Idealno slano posluženje za slave, rođendane i druge svečane prilike, ali i ako želite brz i ukusa doručak ili večeru koji će vas sigurno dugo držati sitima
Sastojci:
- 12 kora za pitu
- 250 gr sira
- 3 jaja
- ulje po potrebi
- 1 šoljica kisele vode
- 200 gr spanaća
- prašak za pecivo
- so po ukusu
Priprema
Umutite dva jaja, pa ih pomešajte sa usitnjenim sirom i očišćenim i sitno isečenim spanaćem. U drugoj posudi pomešajte vodu, prašak za pecivo i so. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite kalupe za mafine uljem.
Polovinu svake kore poprskajte vodom u kojoj je prašak za pecivo, zgužvajte, umočite u mešavinu jaja, sira i spanaća, pa je umotajte u suvu polovinu kore, kao loptu.
Svaku loptu spustite u podmazan kalup od mafina, odozgo premažite umućenim jajetom i po želji pospite susamom i posolite. Pecite oko 20-25 minuta ili dok ne dobije zlatnobraon boju.
NE PROPUSTITE
( Izvor: Glossy, blic.rs )
