Jednostavno se prave, a fantastičnog su ukusa
Potrebno je:
300 ml mlake vode
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
450 gr hlebnog brašna
malo soli
1 puna kašika integralnog pšeničnog brašna
2 kašike lanenog semena
Priprema:
Rastopiti kvasac u vodi, dodati dve kašike brašna i šećer, pa kad zapeni, dodati ostatak brašna, soli, integralno brašno i laneno seme.
Zamesiti glatko testo, pokriti i ostaviti da odmara oko 30 min na sobnoj temperaturi. Naraslo testo istresti na pobrašnjen sto, obraditi malo rukama, oblikujući veknu.
Iseći ga na manje komade i rukama oblikovati manje loptice. Poređati u kalupe za mafine i ostaviti da poraste pokriveno.
Peći na 180 stepeni oko 40-45 min.
NE PROPUSTITE
( Bakina kuhinja )
