Od kupusa možete napraviti razne varijacije salata koje mogu biti dodatak jelima i samostalni obrok.
Predlažemo vam dva sjajna recepta za superukusnu obrok salatu!
Kupus je jedan od vodećih prirodnih izvora vitamina C, a sadrži i vitamin A, beta-karoten i minerale poput kalijuma, gvožđa, magnezijuma, sumpora i bakra.
Iako je vrlo hranljiv, zdrav i daje duži osećaj sitosti, kupus je idealan za dijetu jer sadrži puno vode i malo kalorija.
Najbolje je da kupus konzumirate u svežem, sirovom stanju, ali od njega možete napraviti razne varijacije salata koje mogu biti dodatak jelima i samostalni obrok.
NE PROPUSTITE
Predlažemo vam dva sjajna recepta za super ukusnu salatu od kupusa:
Salata od mladog kupusa, krastavca, pavlake
Sastojci:
- 400 g svežeg iseckanog kupusa
- 100 g kukuruza šećerca
- 2 zelena jabuka, isečena na sitne kriške
- 1 krastavac, isečen na kolutove
- pola kašičice mirođije
- 3-4 kašike pavlake sa niskim procentom masti
- so i biber, po ukusu
- 1 kašika limunovog soka (zamena za sirće)
Pomešajte sve sastojke i uživajte u neobičnoj i ukusnoj kombinaciji. Ova salata se lako pravi, pa je možete napraviti i na poslu.
NE PROPUSTITE
Salata sa korijanderom i jajima
Sastojci:
- 400 g iseckanog kupusa
- 1 veći krastavac, isečen na kolutove
- veza korijandera, sitno iseckan
- 4 tvrdo kuvana jaja, iceckana
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika senfa
- so i biber, po ukusu
Pomešajte sve sastojke, a kao dodatak možete salatu posuti i sa malo parmezana.
NE PROPUSTITE
