Vole ih sve generacije, a prave se nikad lakše
Sastojci za testo:
2 jajeta
250 g šećera
50 g maslaca
200 ml mleka
300 g brašna
1 prašak za pecivo
Preliv:
100 g čokolade
200 ml mleka
200 g šećera
50 g maslaca
I još treba:
150 g kokosa
Priprema:
Umutiti jaja, šećer i maslac sobne temperature zatim dodati mleko. Na kraju sipati brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Tepsiju veličine 23 x 33 cm podmazati i sipati smesu. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C 15-20 minuta. Ohladiti zatim iseći na željenu parčad.
Za preliv sve sastojke zajedno istopiti. Kolače umakati u preliv sa svih strana zatim uvaljati u kokos brašno.
( Minjinakuhinjica.rs )