Ovi kolači pripremaju se veoma jednostavno i brzo i najjeftinija su varijanta mafina.
Sastojci:
- 1,5 šolja brašna
- 1 šolja šećera
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašičica sode bikarbone
- 0,5 kašičice soli
- 80 ml ulja
- 1 kašičica jabukovog sirćeta
- 1 kesica vanil šećera
- 1 šolja vode
Priprema
Pomešajte sve suve sastojke, pa dodajte ulje, vodu i sirće.
Po želji, dodajte suvo grožđe ili orašaste polodove.
Gotovu smesu sipajte u namazan i pobrašnjen kalup z a mafine. Možete koristiti i papirne korpice, samo ih stavite u otvore u kalupu.
Ako imate kašiku za sladoled, njome se vrlo lako sipa ova masa.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 C stepeni, oko 30 minuta.
Proverite da li je pečeno čačkalicom.
Ohladite i dekorišite po želji.
Napomena
Po želji, možete dodati 0,5 šolje suvog grožđa ili orašastih plodova.
( Izvor: Bonapeti )