IDEJA ZA OMILJENI SLATKIŠ: Pripremite najukusnije mafine sa višnjama (RECEPT)

Ovi mafini se pripremaju brzo i verujemo da će vas osvojiti svojim ukusom.

Sastojci za mafine sa višnjama:

 

• 1 i 1/2 šolje pšeničnog brašna
• 1/2 šolje smeđeg šećera
• 1 kašika vanilin šećera
• 1/2 kašike sode bikarbone
• 1 kašika praška za pecivo, ravna
• 1 jaje
• 1/2 šolje ulja
• 1/2 šolje tople vode
• prstohvat soli
• 1 čaša svežih ili smrznutih višanja
• šećer u prahu za posipanje

 

Izmešajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.

 

Zatim dodajte smeđi šećer, vanilin šećer, so, jaje, ulje i toplu vodu i sve zajedno izmešajte da se sastojci sjedine. Na kraju dodajte višnje. Stavite u kalup papirne korpice za mafine i napunite ih do ¾ visine.

 

Pecite oko 30 minuta, proverite stanje pečenja štapićem.

 

Nakon pečenja ohladite mafine i pre serviranja pospite šećerom u prahu i ukrasite listom mente.