Ako ste ljubitelj palačinki, a sigurno jeste, probajte ovu slanu varijantu.
Priprema:
Umutiti žicom jaja, dodati malo soli, zatim mleko, brašno, malo ulja i sve dobro izmutiti da nema grudvica. Nakon toga izmešati sir, šunku i pavlaku. Palačinke pržiti u teflonskom tiganju.
Svaku palačinku puniti presaviti i ređati u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili podmazali uljem.
U činiji razbiti jaje, dodati pavlaku i mleko, pa time preliti palačinke. Odozgo narendati kačkavalj. Peći na 200°C oko 30 min da lepo porumene.
( kodbakeugostima.blogspot.rs )