recept

SAVRŠENO UKUSNA VEČERA: Slane punjene palačinke svakoga će OČARATI

0

Ako ste ljubitelj palačinki, a sigurno jeste, probajte ovu slanu varijantu.

foto: Kod bake u gostima
foto: Kod bake u gostima

Sastojci:

 

Za testo:

 

  • 300 ml mleka
  • 2 jaja
  • 100 gr brašna
  • malo ulja u testo
  • ulje za prženje
  • malo soli

 

Za nadev:

 

  • 100 gr sira
  • 100 gr šunke
  • 1 kašika pavlake

 

Za preliv:

 

  • 1 jaje
  • 1 kašika pavlake kisele
  • malo mleka
  • malo kačkavalja

 

Na sledećoj strani priprema.

 

foto: Kod bake u gostima
foto: Kod bake u gostima

Priprema:


Umutiti žicom jaja, dodati malo soli, zatim mleko, brašno, malo ulja i sve dobro izmutiti da nema grudvica. Nakon toga izmešati sir, šunku i pavlaku. Palačinke pržiti u teflonskom tiganju.


Svaku palačinku puniti presaviti i ređati u tepsiju koju ste obložili pek papirom ili podmazali uljem.


U činiji razbiti jaje, dodati pavlaku i mleko, pa time preliti palačinke. Odozgo narendati kačkavalj. Peći na 200°C oko 30 min da lepo porumene.

 

 

makonda-tracker