Okupite porodicu za stolom.
Oduvek ste želeli da probate tradicionalne recepte, ali niste bile sigurne da će bit podjednako ukusni kao oni koji ste nasledili od majki, baki.
No, došlo je vreme da kažemo glasno "Da" Mađarskom paprikašu, koji mami na prvi zalogaj.
Sastojci:
ulje
2glavice luka
2 paprike
300g šampinjona
2 paradajza
biber
so
veza peršunovog lista
kašika aleve paprike
Priprema:
Na ulju propržiti isečen crni luk. Kada je dovoljno ispržen dodati iseckane paprike, isećen paradajz, pobiberiti, posoliti i dinstati 20 minuta. Dodati šampinjone i malo vode. Na kraju staviti peršunov list i alevu papriku.
Ukoliko ste ljubitelj možete dodati i pileći batak.
( Glossy.rs )