Vrlo jednostavno se pravi, a biće odlična zamena za kupovni hleb.
Sastojci:
1 šolja pirinčanog brašna, 1 šolja kukuruznog brašna, 125 g kiselog mleka, 1 jaje, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica praška za pecivo, so
Priprema:
Pomešajte sodu sa kiselim mlekom.
U posudu stavite sve sastojke i zamesite glatko testo. Ostavite da odstoji 10 minuta.
Razvucite testo i stavite u pleh, obložite ga papirom za pečenje.
Izbušite viljuškom da odstoji 30-40 minuta.
Ugrejte rernu na 250 stepeni i pecite 7-8 minuta, nemojte da smanjujete temperaturu.
Smanjite na 180 stepeni i pecite dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Prijatno!
NE PROPUSTITE
( Stil/bonapeti )
