icon-arrowicon-closeicon-commentsicon-galleryicon-nexticon-previcon-searchicon-totopsoc-commentsoc-fbsoc-gplussoc-inssoc-mailsoc-rsssoc-twittersoc-vibersoc-wupsoc-yt

ZDRAV JE I LEKOVIT

Pravi se za 5 MINUTA: Recept za kolač star 6.000 godina, potrebna su vam samo DVA SASTOJKA

Podeli:

U Staroj Grčkoj i na Bliskom istoku se, pre oko 6.000 godina jela specijalna poslastica napravljena od samo dva sastojka- meda i susama.

foto: Shutterstock / Nas_Korshunova
foto: Shutterstock / Nas_Korshunova

On nije samo ukusan, već je lekovit i zdrav. U starim zapisima spominje se kao namirnica koju su ratnici uzimali kako bi im dao snagu pre odlaska u borbu.

 

Pun je vitamina i minerala, sadrži važne antioksidanse, reguliše masnoću u krvi, daje enrgiju za teške fizičke poslove, umanjuje osećaj depresije i popravlja raspoloženje. 

 

 

Potrebno je:

 

  • 300 grama paste od čistog mlevenog susama - tahini
  • 300 grama meda

 

Priprema:

 

Dobro promešajte i napravite kuglice ili pločice. Stavite ih malo u frižider da se stegnu. Kolač je gotov.

 

Tahini možete napraviti i sami. Trebaju vam oljuštene, sirove semenke susama, malo susamovog ulja, ali može i maslinovo ili suncokretovo (dve kašičice ulja idu na pola do jedne šoljice semenki).

 

Pre nego što ih sameljete u blenderu, semenke malo prepržite na tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. Pazite da vam susam ne zagori, jer će postati gorak.

 

Ubacite ih u blender, dodajte ulje i blendujte dok ne dobijete glatku, gustu smesu.

 

Ukrasite po želji, kokosom, susamom, čokoladom. 

 

 

Inicijalizacija u toku...