Nordijska ishrana je tajna dobrog izgleda i zdravog načina života.
Nordijska dijeta zvuči možda komplikovano i kao nešto što nije blisko nama, ali zapravo je jako jednostavno i efikasno.
Tajna zdravog života Skandinavaca je upravo u sezonskoj hrani koju konzumiraju, a samim tim nemaju ni problem sa holesterolom.
NE PROPUSTITE
Skandinavci se vode time da nije poenta izgubiti mnogo kilograma, nego očuvati zdravlje, što i jeste ispravna logika.
Bićete iznenađeni, ali nordijska ishrana ne zahteva da se odreknete masne hrane.
Naučnici sa Univerziteta u Kopenhagenu inspiraciju za nordijsku dijetu pronašli su u lokalnom restoranu koji je 10 godina ohrabrivao ljude da jedu sezonsku, lokalnu hranu. U studiji je učestvovalo 180 gojaznih ljudi starijih od 50 godina. Bili su podeljeni u dve grupe, od kojih se jedna hranila nordijskim namirnicama, a ostali su jeli uobičajeno. Nakon šest meseci, grupa koja se hranila po nordijskim pravilima bila je značajno zdravija od ovih drugih.
Nordijska dijeta sastoji se od namirnica bogatih omega-3 i omega-6 zasićenim mastima kojima obiluju riba, semenke lana i suncokreta, pasulj i grašak, kupus, krompir, jabuke, mlečni proizvodi, žitarice od celog zrna, luk i šljive.
Jedino što je bitno jeste da jedete ono što je aktuleno u sezoni i da znate da je to sveža namirnica. Hranite se kao Skandinavci i izgledaćete lepše i biti zdraviji.
NE PROPUSTITE
