Svečanom večerom, kojoj su prisitvovali zvaničnici meksičke ambasade, u četvrtak 26.maja počeli su dani Meksika i meksičke kulture u restoranu Singidunum hotela Holiday Inn Beograd i naredne dve večeri posetioci će imati priliku da probaju specijalitete koji predstavljaju jedinstvenu kombinaciju boja, mirisa i ukusa. Ovaj zanimljivi gastronomski dogadjaj zvanično je otvorila ambasador Meksika u Srbiji, njena ekselencija gospođa Mersedes F. Ruiz Zapata. Gospodja Zapata je izrazila svoje zadovoljstvo zbog održane veoma lepe večeri, nagalsivši da se ovaj dogadjaj jako lepo nadovezao na pre dva dana obeleženih 65 godina diplomatskih odnosa naših dvaju zemalja.
Upravo meksička ambasada se pobrinula da se njihova kultura upozna ne samo kroz uživanje u hrani, već i kroz tradicionalni ples i muziku obojenu poznatim trubama marijačija, koje su tokom prve svečane večeri doprinele autentičnom ugodjaju ove daleke zemlje. Gosti restorana su uživali u izvodjenju tri plesne numere Umetničkog centra Talija.
Tokom ove nedelje svi zainteresovani Beograđani, gosti hotela i gosti restorana Singidunum moći će duh Meksika da delom dožive i kroz izložbu fotografija pod nazivom Lice Meksika koja je postavljena u foajeu hotela prateći gastronomske večeri.
Izložene fotografije delo su poznatog meksičkog umetnika, Manuela Karilja, koga su prijatelji i kritičari sa obe strane granice iz milošte zvali meksički maestro. Kroz svoja dela Kariljo i danas mnogo godina nakon svoje smrti, neguje kulturno i istorijsko sećanje na indijanske narode iz postrevolucionarnog perioda Meksika što predstavlja značajan izvor istorije društva.
