Oni koji je poznaju znaju da se ni na vrhuncu popularnosti nije promenila
Sledeće godine dobija uloge u čak četiri filma američke produkcije, a ubrzo kreću da se nižu i manje zapažene uloge. Njena karijera kreće da napreduje 1991. godine kada dobija ulogu u filmu Medeni mesec u Las Vegasu, glumeći rame uz rame sa vremešnim Nikolasom Kejdžom, a kasnije glumi u filmu En Vud sa sjanim Džonijem Depom.
Međutim, njena glumačka karijera dostiže svoj vrhunac kada ova holivudska diva prihvata da glumi u TV stikomu Seks i grad, dobijajući glavnu ulogu njujorške novinarke Keri Bredšo, i baš ta uloga donosi joj prvi od četiri Zlatna globusa koja je osvojila.
Još od malena Sara je pokazala veliku želju za modnom industrijom, ali je njena ljubav prema glumi ipak prevagnula. Međutim, početkom dvadesetog veka, polako ona postaje veoma uticajna ličnost kada je svet mode u pitanju. Modni kreatori su hvalili njen stil oblačenja, a najveći svetski časopisi su je uvrstili u deset najboljih obučenih ličnosti iz šou-biznisa.
Polako glumica kreće da se angažuje i u svetu mode, i jednovreme čak je bila predsednica i kreatvini direktor poznate modne kuće Halston Heritage. Ova modna kuća najpoznatija je po tome što uglavnom oblači veliki broj poznatih holivudskih zvezda.
Parkerova je 2013. godine potpisala ugovor sa čuvenim dizajnerskom kućom Manolo Blanik obavezujući se da dizajnira nekoliko različitih vrsta cipela za ovu kuću. Zanimljivo je da je upravo ta marka cipela omiljena liku iz serije koji ona tumači, kao i to da sama Džesika ima preko sto pari cipela ove dizajnerske marke.
Danas, Sara sama kreira i proizvodi liniju cipela pod nazivom "SJP by Sarah Jessica Parker".