Ne mesite testo i ne čekate da nadođe, nema dosadnog oblikovanja i mnogo sastojaka za fil, a sve ćete pripremiti pre nego što vam provri voda za kafu! Onda vam ostaje samo da čekate da se ispeče dok se kuhinjom širi predivan miris...
Treba vam brzo, ukusno i dekorativno predjelo za slavsku trpezu? Ovo neodoljivo pecivo od lisnatog testa je fenomenalna ideja jer izgleda prelepo na trpezi, a više je nego ukusno!
Priprema traje tek nekoliko minuta, a sjajni su zalogajčići dok se čeka bogat slavski ručak.
Sastojci:
- lisnato testo (1 list)
- topljeni sir (4 lista)
- kačkavalj (sečen na kockice)
- viršle (4 komada)
- 1 jaje
- susam po ukusu
Priprema
- Isecite lisnato testo na četiri pravougaonika, pa na svaki stavite topljeni sir. Ako imate manje viršle, slobodno od testa napravite više pravougaonika da biste dobili više "bombonica".
- Presecite viršle po sredini, tako da krajevi ostanu netaknuti, pa u zasečen deo ubacite po kocku kačkavalja.
- Stavite viršlu na topljeni sir na lisnatom testu, pa testo umotajte tako da dobijete oblik bombone, kao u snimku.
- Poređajte ih po plehu koji ste obložili papirom za pečenje, pa zasecite blago nožem dijagonalno po vrhu da dobijete atraktivan izgled peciva.
- Premažite testo umućenim jajetom, pospite susamom, pa pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne bude fine, zlatne nijanse.
Priprema slanih bombona od lisnatog testa korak po korak
BONUS VIDEO
Pekar objasnio kako se pravilno priprema slavski kolač
( T.S.R. )