Ako volite kupus, onda isprobajte "caku" koja će vam pomoći da napravite savršenu salatu.
Kupus salata je mnogima omiljena zbog ukusa, ali i lake pripreme i malo sastojaka koji su potrebni za njenu pripremu.
Uz to, ova salata ide maltene uz sve, što je još više svrstava među popularne salate.
Iako mnogima deluje da je neverovatno lako napraviti kupus salatu i tu treba znati neke trikove.
Jedan od njih predstavlja korišćenje kombinacije jabukovog sirćeta i male količine šećera.
Jabukovo sirće će salati dati blagu voćnu notu, dok će šećer ublažiti kiselost i pomoći da se ukusi bolje sjedine.
Da biste napravili najbolju kupus salatu, pre svega sitno iseckajte kupus, pa ga posolite i dodajte jednu do dve kašike jabukovog sirćeta.
Zatim je dovoljno da ubacite prstohvat šećera i sve dobro da izmešate.
Kupus salatu ostavite da odstoji desetak minuta pre serviranja kako bi kupus upio dodatke, a ukusi se povezali.
Po želji možete da dodate malo maslinovog ulja ili semenki.
Vodite računa da ne preterate sa šećerom, jer njegova uloga nije da salata bude slatka, već da ublaži kiselost sirćeta i zaokruži njen ukus.
BONUS VIDEO
Evo kako pravilno pripremiti kiseli kupus, da bi trajao čitave zime! Domaćica iz Ostre otkrila tajnu zimnice: jedan sastojak je ključan!