Uz pečenje, posna jela ili kao zasitan obrok: Kremasta kupus salata po receptu koji će oduševiti i one koji je ne vole

Ako dodate samo jedan sastojak dobijate salatu koja nema konkurenciju 

Na svakoj trpezi, bila ona slavska ili porodična, svečana ili za svaki dan, obavezna je neka sveža salata, a ova od kupusa se oduvek podrazumevala. 

 

Jedan od razloga je to što je kupus jeftin, druga što osvežava, pa je savršen uz meso, ribu, ali i kao samostalan odnos ako mu samo dodate jaja ili neku drugu hranljivu namirnicu.

 

Ipak, ovo nije recept za klasičnu kupus salatu. Ovo je verzija koje je kremasta i zastitna i što je najvažnije oduševljava već na prvi zalogaj. 

Sastojci:

 

• 600 g svežeg kupusa
• 3 kuvana jajeta
• 300 g kačkavalja
• 1 mladi luk
• 4 čena belog luka
• 3 kašike majoneza
• so, biber (začini po ukusu)

Priprema:

 

Kupus očistite, pa izrendajte na sitno rende. Posolite i zatim mu dodajte kuvana jaja koja takođe možete izrendati ili iseći na sitnije kockice. Zatim dodajte i kačkavalj.

 

Mladi i beli luk iseckajte, sve pomešajte, pa začinite, dodajte i majonez.

 

Dekorišite po želji i ohlađenu iz frižidera poslužite gostima.