Idealne su kao prilog, užina ili večera.
U kući imate ostatke pire krompira i ne želite da ga bacite, ali ne znate šta s njim da radite? Mislimo da je pravi trenutak da isprobate recept za palačinke od krompira, koje se prave od samo nekoliko sastojaka.
Sve ih pomešate, potom oblikujete palačinke, ispržite i gotovo.
Mogu da budu sjajan prilog, večera ili užina. Za koju god opciju da se odlučite, uživaćete u njihovom ukusu, sigurni smo.
Sastojci:
- 4 šolje pire krompira
- 225 gr rendanog mocarela sira
- 1 veliko jaje
- 1/4 šolje brašna
- 2 do 3 kašike vlašca, iseckanog
- 1/2 šolje prezli
- Blago maslinovo ulje ili ulje od kanole za prženje
Priprema:
U činiji pomešajte krompir i mocarelu, pa dodajte brašno, jaje i vlašac.
Sve lepo promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Onda kašikom (kašikom za sladoled vadite palačinke.
U činiju sipajte prezle, pa ona svaku kuglicu krompira oblikujte u palačinku. Uvaljajte u prezle
Zagrejte uljeu tiganju i pržitetri do pet minuta po strani.
Stavite na ubrus da upije masnoću.
Prijatno.
BONUS VIDEO
Napeto do samog kraja! Takmičari Komšiluka pripremaju pravi rolat Štefani pire krompir i sos od paradajza: Kombinacija ukusa koja budi sva čula