Ako vam je potreban brz, lagan i zasitan letnji obrok bez mesa, koji ne košta mnogo i pravi se lako, a fantastičnog je ukusa, ovo jelo iz rerne je jednostavno savršen izbor!
Letnji ručak ne mora da bude komplikovan i pun skupih sastojaka da bi bio ukusan, a ne treba mu ni meso da bude zasitan i slastan.
Danas vam predstavljamo recept čija je glavna zvezda karfiol, a imamo tu i tikvicu, papriku i šargarepu, koji se spajaju u sočno, blago zapečeno jelo koje se topi u ustima zahvaljujući mlečnim proizvodima u prelivu.
OVo brzo jelo je savršeno za dane kad vam teba nešto jednostavno i brzo, ali domaće i mirisno...
Sastojci:
- 1 glavica karfiola
- 1 paprika
- 3 šargarepe
- 1 tikvica
- maslinovo ulje po potrebi
- so i biber po ukusu
Za preliv:
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 čaša pavlake za kuvanje
- 1,5 šolja rendanog sira po ukusu
- peršun po želji
Priprema
- Dobro operite i iseckajte povrće, pa ga poređajte po podmazanoj vatrostalnoj posudi. Prelijte uljem i začinite, pa dobro promešajte i pecite oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
- U činiji pomešajte kiselu pavlaku s pavlakom za kuvanje i šoljom rendanog sira, pa time prelijte povrće i promešajte, pa preko pospite ostatak rendanog sira.
- Vratite u rernu da se peče još oko 15 minuta, dok odozgo ne dobije finu zlatnu koricu.
- Po želji ukrasite peršunom i uživajte u svakom božanstvenom zalogaju...
BONUS VIDEO
Robot koji pere, pegla i sprema ručak
( T.S.R. )