Možda ste neke od ovih znakova primetili, ali im niste pridavali mnogo značaja.
Od lomljivih noktiju ili afti u ustima do perutanja kože ili gubitka kose: znaci nedostatka vitamina mogu da budu različite.
Svi bi trebalo da se hranimo raznovrsno i izbalansiramo i na taj način da unesemo potrebne vitamina, ali se to ne dešava uvek, pa može da ima duboke i trajen posledice. Sve zavisi od toga koji vitamin nedostaje i koliko dugo.
Nutricionistkinja Keri Torens je za portal bbcgoodfood otkrila 14 potcenjenih simtpoma koji mogu da ukazuju da vam nedostaje neki vitamin.
Svakako, ukoliko se pronađete u narednim redovima, trebalo bi da se obratite prvo vašem lekaru koji će na osnovu vaših simptoma, ishrane i faktora rizika, kao i pregleda ustanoviti da li ima osnova da se posumnja na nedostatak vitamina, a potom vas uputiti i na analizu krvi, kako bi proverio nivo vitamina i hranljivih materija.
1. Krhki, lomljivi nokti
Vitamin biotin ili B7 je ključan za zdrave i jake nokte. On pomaže telu da proizvodi keratin, čvrsti protein koji noktima daje snagu.
Hrana koju treba jesti: jaja, losos, badem, kikiriki, soju, sočivo, džigericu.
2. Opadanje kose
Zdravoj kosi je takođe potreban biotin, jer je neophodan za proizvodnju keratina. Keratin u kosi stvara čvrstinu i elastičnost i pomaže u zaštiti dlake od oštećenja izazvanih termičkom obradom, hemikalijama i zagađivačima iz životne sredine.
Hrana koju treba jesti: orasi, seme suncokreta, pileća džigerica, sardine i pečurke.
3. Suva koža ili koža koja svrbi
Problemi sa kožom mogu da nastanu zbog nedostatka brojnih hranljivih materija, ali nizak nivo vitamina A i D može da dovede do suve kože koja se peruta ili svrbi, pa i da dovede do seboroičnog dermatitisa.
Hrana koju treba jesti: Masna riba, uključujući sardine i skušu, jaja, mlečni proizvodi i obogaćene alternative mlečnim proizvodima.
4. Ispucale usne
Nizak nivo vitamina B2 i B6 može da doprinese ovom problemu.
Hrana koju treba jesti: Džigerica, piletina, ćuretina, tunjevina, jaja, mleko, banane i obogaćene žitarice za doručak.
5. Afte u ustima
Afte u ustima često uzrokuje nedostatak vitamina B12 i B9. Ovi vitamini su nam potrebni za proizvodnju ćelija sluzokože (sluzokože usta), popravku tkiva i imunološku funkciju.
Hrana koju treba jesti: Džigerica, crveno meso, tunjevina, pastrmka, školjke, jaja i mlečni proizvodi, kao i obogaćene alternative mlečnim proizvodima.
6. Lako stvaranje modrica
Nizaki nivoi vitamina C i K mogu biti objašnjenje zašto lako dobijate modrice. Vitamin C nam je potreban za proizvodnju kolagena, a ovaj protein štiti našu kožu i zidove naših krvnih sudova.
S druge strane, vitamin K je potreban da bi se krv pravilno zgrušavala, a niski nivoi mogu dovesti do modrica i lakog krvarenja.
Hrana koju treba jesti: Lisnato povrće poput kelja, spanaća i blitve, brokolija i kupusa, kao i kivija i kupina.
7. Sporo zarastanje rana
Niski nivoi vitamina C i D su obično odgovorni za sporo zarastanje rana. To je zbog uloge vitamina C u stvaranju kolagena i obnavljanju tkiva i uloge vitamina D u imunitetu i zdravlju kože.
Hrana koju treba jesti: Paprike, agrumi i jagode (za vitamin C) i masna riba, uključujući pastrmku, obogaćene namaze i jogurte i jaja (za vitamin D).
8. Krvarenje desni
Nizaki nivoi vitamina C će oslabiti tkivo desni i izazvati upalu. Izuzetno niski nivoi će dovesti do skorbuta, koji ima simptome kao što su krvarenje desni, modrice i gubitak zuba.
Hrana koju treba jesti: pomorandže, limun, crna ribizla, papaja, prokelj
9. Umor
Nizak nivo energije i umor mogu biti uzrokovani niskim nivoima vitamina D, B12 i B9. Vitamin D može izazvati slabost mišića i bolove, dok nizak nivo B12 i folata može izazvati vrstu umora povezanog sa anemijom.
Hrana koju treba jesti: Masne ribe su idealne za sva tri ova vitamina; primeri uključuju sardine, losos i pastrmku. Pored toga, mlečni proizvodi i obogaćene alternative bez mlečnih proizvoda, kao i obogaćene žitarice.
10. Gubitak pamćenja i kognitivne promene
Niski nivoi vitamina B12, B1 i B6 povezani su sa gubitkom pamćenja, kognitivnim padom i simptomima sličnim demenciji. Nedostatak ovih vitamina je čest, posebno kako starimo, a potencijalno je i za one koji se pridržavaju ishrane fokusirane na biljke.
Hrana koju treba jesti: Govedina, svinjetina, džigerica, piletina, tuna, bakalar, školjke, jaja i mlečni proizvodi.
11. Teškoće sa vidom pri slabom svetlu
Nedostatak vitamina A može izazvati „noćno slepilo“, ili nemogućnost vida pri slabom svetlu. Potreban nam je vitamin A da bismo formirali rodopsin, protein osetljiv na svetlost u mrežnjači koji nam omogućava da vidimo u uslovima slabog osvetljenja.
Hrana koju treba jesti:Narandžasto voće i povrće poput šargarepe, bundeve i slatkog krompira, kao i jaja, džigerica i haringa.
12. Bol u zglobovima
Niski nivoi vitamina D, K i B12 povezani su sa bolovima u zglobovima. Razlozi za to su različiti – vitamin B12 utiče na funkciju nerava i upalu, dok niski nivoi vitamina D i K mogu biti povezani sa osteoartritisom.
Hrana koju treba jesti Masna riba, uključujući haringu i sardine, jaja i obogaćeni prehrambeni proizvodi poput namaza i žitarica za doručak, kao i džigerica i govedina.
13. Grčevi u mišićima
Nizak nivo vitamina D, B12 i B6 može dovesti do grčeva u mišićima, spazama i slabosti, prvenstveno zbog uloge koju ovi vitamini imaju u funkciji mišića i nerava.
Hrana koju treba jesti: Masna riba, govedina, džigerica, jaja, mleko i jogurt i obogaćeni prehrambeni proizvodi poput žitarica za doručak.
14. Promene na jeziku
Otečeni jezik ili osećaj pečenja ili trnjenja na jeziku mogu biti uzrokovani nedostatkom vitamina B, posebno B12, B9 (folat), B3 i B2.
Hrana koju treba jesti: Losos, govedina, džigerica, jaja, lisnato zeleno povrće i mahunarke, uključujući sočivo i grašak, kao i obogaćeni nutritivni kvasac i žitarice za doručak.
BONUS VIDEO
SVI SRBI OVO RADE, A STRUČNJACI UPOZORAVAJU! Najopasnija stvar koja može OZBILJNO da nam NARUŠI ZDRAVLJE (KURIR TELEVIZIJA)