Možda će vam na prvu izgledati veoma čudno šta je kuvar kraljice Elizabete II stavljao u kajganu, ali je zapravo veoma ukusno.
Britanska kraljica Elizabeta II imala je svoje rituale kad je u pitanju hrana. Kolačići uz čaj, riba, mango i džem od jagoda su bili maltene svakodnevno na njenom meniju.
Kao omiljenu užinu je isticala sendviče sa džemom uz čaj.
Za ručak je često jela ribu s povrćem kuvanim na pari. Među favorite za večeru spadao je losos, njena omiljena riba. Za desert je rado jela bele breskve uzgojene u blizini dvorca Vindzor. A šta je jela za doručak?
Doručak s druge strane nije bio uvek isti, a povremeno je jela kajganu.
I to sa dva tajna sastojka, korom od limuna i muskatnim oraščićem. Možda zvuči malo čudno, ali je zaista tako.
Kako se sprema kajgana kraljice Elizabete II?
Kada bi želela hranu punu proteina za doručak, njen kuvar bi počeo sa tri organska jaja i kašikom mleka.
To bi dobro umutio pre nego što bi smesu sipao u topli tiganj na laganoj vatri sa kašikom putera. Na taj način su jaja pahuljasta i izbegava se stvaranje grudvica.
Neposredno pre nego što bi se jaja potpuno stegla, dodao bi oko 1 kašičicu kore limuna i prstohvat muškatnog oraščića.
Nakon što bi se jaja potpuno stegla, ukrašena su crnim biberom i vlašcem i odmah poslužena Njenom Veličanstvu.
BONUS VIDEO
PRINC FILIP I PRINCEZA DANICA EKSKLUZIVNO ZA KURIR TV: Kraljica Elizabeta bila stidljiva! Otkrili da li će pristustvovati sahrani