Pred vama je recept za ukusnu i zdravu paradajz čorbu, koja je odlična za probavni sistem i dugo drži sitost.
Tanjir tople čorbe je sve što nam treba u hladnim, zimskim danima. Osim što će nas ugrejati, pružiće nam i savršenu dozu hranljivih sastojaka i zasititi nas.
Pred vama je jednostavan i divan recept, koji će pre svega ispuniti celu kuću mirisom, a onda će vas oduševiti i ukusom.
Paradajz čorba od samo 5 sastojaka postaće vaš omiljeni obrok, a prednost je što možete da je servirate kako god želite.
Bilo da je jedete sa grilovanim sirom, tostom ili krekerima, oduševićete se, obećavamo.
Sastojci:
- 800 ml paradajz pelata
- 120 gr putera
- 1 crni luk, oljušten i isečen na 4 komada
- 3, 4 čena zgnječenog belog luka
- 1 1/2 kašičice soli
Priprema:
Stavite paradajz, puter i crni luk u veliku šerpu. Zagrejte dok ne proključa, a zatim smanjite vatru.
Delimično pokrijte poklopcem i ostavite da se krčka 45 minuta. Mešajte svakih 15 minuta otprilike da ne bi zagorelo.
Potom izvadite komade crnog luka.
Štapnim mikserom izblendajte čorbu dok ne postane glatka smesa.
Po potrebi je razblažite vodom, pavlakom, čime god želite.
Poslužite paradajz čorbu sa belim lukom, grilovanim sirom, krutonima, krekerima, pestom, čime god želite!
BONUS VIDEO
KUVAR RAŠA VLAČIĆ OTKRIO TRIK KAKO DA PARADAJZ ČORBA NE BUDE KISELA! Oba tima napravili grešku u prvim koracima, A EVO ŠTA JE PRESUDILO ZA POBEDU MLADOG PARA