Dobro je poznato da srpski teniser vodi računa o tome šta unosi u telo, a svaki dan posle doručka obavezno pije svoj čuveni zeleni smoothie, koji obiluje hranljivim materijama.
Novak Đoković je, još jednim plasmanom u finale Australijan opena, podsetio svet da odavno nema sumnje ko je najbolji teniser, a možda čak i sportista svih vremena.
Tridesetosmogodišni Srbin iznova na terenu dokazuje da je čudo prirode, ali iza njegovih uspeha, uz ogroman talenat, stoji i mnogo posvećenosti i odricanja.
Najčešće se priča o Noletovom načinu ishrane, koja je samo deo priče o složenoj rutini našeg tenisera, a jedan novinar lista Daily Mail je pred Vimbldon 2023. pratio Novaka i pokušao da živi kao on, pa je otkrio svetu mnoge Đokovićeve tajne.
Već smo detaljno pisali o tome šta je sve novinar radio kako bi imitirao sportistin životni stil, a kada je u pitanju jelovnik najboljeg tenisera u istoriji mnogo pažnje uvek privlače zdravi napici koje Novak Đoković pije.
Kako je tada otkrio Daily Mail, on na prazan stomak obavezno najpre popije čašu vruće vode s limunom, nakon čega doručkuje, a potom nastavlja sa zdravim pićima: sokom od celera i zelenim smutijem od graška, celera, soka od jabuke, spanaća i kelja.
Kako tačno pravi svoj zeleni sok, nije detaljno otkriveno, ali je najčešći sledeći recept.
Zeleni sok kakav pije Novak Đoković
Sastojci (1-2 čaše):
- 1 šolja mladog graška (kratko kuvanog)
- 1 stabljika celera
- 150 ml soka od jabuke (prirodnog, bez dodatog šećera)
- 1 šaka svežeg spanaća
- 1 manji list kelja (bez žile)
- 100-200 ml hladne vode (ili više ako želite da sok bude ređi)
Priprema
Sve sastojke ubacite u blender i miksajte dok ne dobijete potpuno lagan, pitak sok. Po potrebi dodajte još malo vode ako želite ređu teksturu.
Sok popijte odmah, dok je svež.
Đokovićev zeleni smoothie je uravnotežen i superzdrav jer
- grašak daje prirodnu slatkoću i sitost, vlakna, vitamine A, K, C, tijamin, folate, mangan, gvožđe, fosfor...
- sok od jabuke zaokružuje ukus i neutrališe gorčinu kelja, a obezbeđuje vitamin C, kalijum, antioksidansna biljna jedinjenja kvercetin, katehin, hlorogena kiselina...
- celer pruža vitamine A, C, K, kalijum, folati, kalcijum...
- spanać i kelj doprinose nivou brojnih nutrijenata, uključujući vitamine A, C, K1, B6, B9, E, folnu kiselinu, gvožđe, kalcijum...,ali u umerenoj količini da ne preuzmu ukus.
Ako sok pijete ujutru, možete dodati više vode za bolju probavu, a ako vam je zamena za užinu, neka ostane gušći.
BONUS VIDEO
Novak Đoković u transu u Areni