Spoj keksa, meda i oraha u jednoj kuglici predstavlja savršenu dozu slatkog ukusa.
Sitni kolači su apsolutni pobednici kada su u pitanju slavske trpeze, ali neretko volimo da u njihovom ukusu uživamo i u drugim prilikama.
Ako tražite spoj meda, oraha i keksa, onda bi trebalo da isprobate recept za Marlenka kuglice.
Od jedne mere dobićete 30 preukusnih zalogaja koji se tope u ustima, a spremaju se veoma jednostavno i lako. Nije vam potrebno posebno umeće u pravljenju kolača.
Sastojci:
- 300 gr mlevenog keksa
- 150 gr mlevenih oraha
- 120 gr maslaca (smekšalog)
- 150 gr meda
- 100 ml kondenzovanog mleka ili 100 ml slatke pavlake
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 80–100 gr šećera u prahu
- 1 prstohvat soli
Za valjanje:
- 50 g mlevenih ili seckanih oraha
Priprema:
Pomešajte keks i orahne, pa dodajte med i maslac i promešajte kašikom.
Sipajte kondenzovano mleko ili slatku pavlaku i umešajte u masu.
Potom dodajte vanilu, so i šećer u prahu, pa rukama umesiti sve dok ne dobijete kompaktnu, lepljivu smesu.
Ako vam je masa previše mekana, dodajte još malo keksa, a ako je suva, onda dodajte kašiku ili dve pavlake.
Formirajte kuglice veličine oraha, pa svaku uvaljajte u mlevene ili sitno seckane orahe.
Stavite u frižider najmanje dva sata da se stegnu.
BONUS VIDEO
SLATKA KUHINJA RADI PUNOM PAROM: Kad se spoje TRI GENERACIJE majstora za slatkiše, nastaje MAGIJA (KURIR TELEVIZIJA)