Svaka se pravi za manje od 30 minuta: 5 najbržih slavskih poslastica od keksa – od sitnih kolača do raskošnih torti

Slavske torte i kolači ne moraju uvek da podrazumevaju sate provedene u kuhinji.

 

Potrebno je samo malo mašte i nekoliko osnovnih sastojaka da od običnog keksa napravite prava mala poslastičarska čuda za slavsku trpezu. Očas posla ćete dobiti kremaste, mirisne i dekorativne poslastice kojima će se svi diviti!

 

Bilo da pravite klasičnu tortu, sitne kolače ili dezert u čaši, recepti s keksom, mlevenim, celim ili lomljenim, savršeni su za domaćice koje vole praktična, proverena rešenja i proveren ukus.

Bombice od keksa

 

Sastojci:

 

• 200 g mlevenog keksa
• 200 g margarina
• 140 g šećera u prahu
• 4 kašike ruma
• 4 kašike rendane čokolade za kuvanje
• rendana čokolada za valjanje

Priprema

 

1. Pomešajte u činiji mleveni keks, otopljen margarin, šećer u prahu i rum, pa dobro promešajte i zamesite u kompaktnu smesu.
2. Vadite manje delove smese, pa oblikujte kuglice i uvaljajte ih u rendanu čokoladu.

Jogurt torta s keksom

 

Sastojci:

 

• 200 g keksa
• 500 ml grčkog jogurta
• 250 ml slatke pavlake
• 4 kašike šećera
• 1 kesica vanilinog šećera
• glazura od bele čokolade za dekoraciju (bela čokolada + malo ulja)

Priprema

 

1. Keks izmrvite deliće.
2. U odvojenoj posudi pomešajte slatku pavlaku, grčki jogurt, šećer i vanilin šećer, pa mešajte dok se lepo ne sjedini.
3. Na dnu kalupa poređajte sloj izmrvljenog keksa, pa preko stavite ovu smesu, a zatim ponavljajte dok ne potrošite sav materijal. Sloj od jogurta treba da bude na vrhu.
4. Ukrasite belom čokoladom koju ste otopili s nekoliko kašika ulja, pa stavite u frižider da se stegne i ohladi preko noći.

Kremasta torta bez pečenja

 

Sastojci:

 

• 300 g mlevenog keksa
• 125 g istopljenog putera
• 130 ml mleka
• 300 g borovnica
• kašika šećera
• pola kesice želatina (koji je nabubrio pomešan s 2 kašike vode)
• 200 ml slatke pavlake
• 300 g bele čokolade

Priprema

 

1. Pomešajte mleveni keks, otopljen puter i mleko, pa kad dobijete kompaktnu smesu utisnite u kalup.
2. Skuvajte borovnice sa šećerom, pa ih malo izgnječite kad omeknu i dodajte nabubreli želatin i dobro promešajte.
3. Sipajte preko podloge i stavite u frižider da se stegne.
4. U međuvremenu zagrejte slatku pavlaku do ključanja, pa joj dodajte lomljenu belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi i ne sjedini. Sipajte to preko fila i ostavite da se hladi.
5. Odložite u frižider i ukrasite po želji, najbolje bobičastim voćem.

Čokoladna salama od keksa

 

Sastojci:

• 300 g izlomljenog keksa
• 50 g badema
• 200 g šećera
• 100 ml soka od pomorandže
• 300 g čokolade
• 140 g maslaca

Priprema

 

1. Sipajte šećer u šerpu, pa prelijte sokom od pomorandže i kuvajte uz mešanje dok se šećer ne otopi.
2. Zatim ubacite maslac i izlomljenu čokoladu, pa mešajte dok se topi čokolada.
3. Sklonite s vatre i dodajte keks po izboru, koji možete da izlomite prstima ili da ga ubacite u kesu za zamrzivač i izudarate čekićem za meso ili pređete oklagijom. Ubacite i seckane ili mlevene bademe.
4. Promešajte, ostavite da se hladi, pa prebacite u providnu foliju i oblikujte kao salamu. Odložite u frižider.
5. Posle 3-4 sata, izvadite i isecite na kriške.

Plazma torta

 

Sastojci:

 

• 300 g mlevenog keksa
• 50 g mlevenih (ne previše sitno) lešnika i oraha, pomešano
• 80 g šećera u prahu
• 100 g rendane crne čokolade
• 130 g margarina, na sobnoj temperaturi
• 1 kesica vanilin šećera
• oko 200 ml gaziranog soka od pomorandže
• (opciono) suvo voće, žele bombone itd.
• 1 kesica slatke pavlake

 

Priprema

1. Mutite margarin sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom dok ne dobijete penastu smesu.
2. Potom ubacite mleveni keks i grubo mleven miks oraha i lešnika.
3. Po želji dodajte žele bombonice ili suvo voće.
4. Narendajte čokoladu, pa sve lepo promešajte i potom dodajte sok od pomorandže malo po malo, da ne biste preterali.
5. Prebacite na tacnu i oblikujte po želji.
6. Umutite slatku pavlaku, pa time premažite torticu. Možete ukrasiti mlevenim keksom ili orasima.
7. Stavite u frižider da se stegne.

BONUS VIDEO

Ovako su voditeljke Kurir televizije napravile keks kolač