Savete koje pronađete na društvenim mrežama uvek treba proveriti sa specijalistima, lekarima ili nutricionistima
U oblasti ishrane, nedavni trend je privukao pažnju mnogih. U pitanju je dijeta koja skoro potpuno eliminiše ugljene hidrate, sada već svima dobro poznata keto dijeta.
Ovaj pristup je izazvao mnogo debata među nutricionistima i zdravstvenim stručnjacima, koji upozoravaju na moguće dugoročne efekte na zdravlje.
Šta se dešava kada se ugljeni hidrati eliminišu iz ishrane?
Neravnoteža u ishrani: Ugljeni hidrati su važan izvor energije i obezbeđuju esencijalne hranljive materije kao što su vlakna, vitamini i minerali. Njihovo eliminisanje može dovesti do nedostataka u ishrani, posebno ako nisu adekvatno zamenjeni drugim namirnicama bogatim hranljivim materijama.
Neželjeni efekti: Drastično smanjenje ugljenih hidrata može izazvati trenutne neželjene efekte, poznate kao "keto grip", uključujući umor, glavobolje, vrtoglavicu i probleme sa varenjem. Ovi simptomi mogu biti obeshrabrujući za one koji pokušavaju da prate dijetu.
Održivost: veoma restriktivne dijete je teško održavati na duži rok. Mnogi ljudi mogu iskusiti povratni efekat kada ponovo uvedu ugljene hidrate u svoju redovnu ishranu, što može dovesti do povećanja telesne težine.
Uticaj na fizičku snagu: Za one koji se bave redovnom fizičkom aktivnošću, eliminisanje ugljenih hidrata može uticati na atletske performanse. Ugljeni hidrati su neophodni za obezbeđivanje energije tokom intenzivnog vežbanja.
Odnos sa hranom: potpuna ili skoro potpuna eliminacija grupe hrane može dovesti do razarajućih efekata na zdravlje, često se javlja nezadovoljstvo i neraspoloženje.
Dijete koje ograničavaju ili eliminišu ugljene hidrate imaju tendenciju da se fokusiraju na visok unos proteina i masti. Popularni primeri uključuju ketogenu dijetu i druge varijante sa malo ugljenih hidrata.
Ove dijete obećavaju brz gubitak težine izazivanjem stanja ketoze, gde telo sagoreva masti kao glavni izvor energije umesto glukoze, ali ovaj gubitak težine nije ni zdrav ni održiv na duži rok, tako da moramo biti oprezni, savetuju stručnjaci i nutricionisti.
Bonus video:
Dijeta po krvnim grupama