Za sve ljubitelje kremastih poslastica ova čokoladna pita je savršena poslastica koja se prosto topi u ustima.
Ako volite čokoladne pite, ovo kremasto savršenstvo je idealan izbor za lagano pripremljenu poslasticu u kojoj ćete uživati.
Sastojci:
za čokoladni krem
- 70 gr šećera
- 30 gr kukuruznog skroba (gustina)
- 350 ml mleka
- 100 gr crne čokolade
- 280 gr brašna
- 100 gr šećera
- 80 ml suncokretovog ulja
- 120 gr niskomasnog grčkog jogurta
- 8 gr praška za pecivo
- ekstrakt vanile
Priprema:
-
U loncu ili šerpici umešajte šećer, gustin i mleko, dobro sjedinite ručnom mutilicom i stavite da se kuva u puding. Dodajte crnu čokoladu u zgusnutu smesu i sjedinite mutilicom.
-
U posebnoj vanglici sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte jogurt, ulje, vanilu i lepo razradite testo rukama. Podelite na dve loptice i jednu stavite u kesu za zamrzivač i stavite na 10 minuta u frižider.
-
U namašćen kalup (24cm) stavite prvu lopticu testa, pa je fino rukama rastanjite dok ne popuni dno kalupa.
-
Sipajte čokoladni puding, pa onu lopticu izvadite iz frižidera i razmrvite testo preko poput krambla. Ivicu donjeg testa "savijte" ka unutra. Pospite čokoladne dugmiće po vrhu.
-
Pecite 25-30 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
-
Ostavite da se ohladi i pospite, po želji, šećerom u prahu.
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Bonus video
Recept za piletinu koja budi sva čula