Kolači bez rerne nalik ruskim kapama: Kremasti, brzi i osvežavajući dezert miluje sva čula & gotov je za samo 10 minuta

Ovi kremasti i prelepi kolači, inspirisani ruskim kapama, donose osvežavajući užitak bez potrebe za rernom.

 

Savršeni su za brzi dezert kada nemate mnogo vremena, a želeli biste da impresionirate svoje goste.

 

Uz samo deset minuta pripreme, možete uživati u delikatnim slojevima koje će svaki zalogaj učiniti posebnim.

 

Sastojci:

 

• 500 ml mleka
• 80 g šećera
• 8 g vanilin šećera
• 20 g brašna
• 35 g kukuruznog skroba
• 20 g putera
• prženi lešnici (ili orasi) za posipanje
• 20 g mlečne čokolade
• kokos

 

Priprema:

 

1. U jednu šerpu sipajte mleko, šećer i vanilin šećer pa sve dobro umešajte. Potom dodajte brašno i kukuruzni skrob i ponovo dobro promešati. Zatim šerpu staviti na srednju vatru i neprestano mešati dok se masa ne zgusne. 
2. Skloniti sa ringle i u dobijenu smesu dodati puter, pa dobro promešati da se sve ujednačeno sjedini. Zgusnutu smesu ravnomerno rasporediti u male čaše i ostaviti da se hlade u zamrzivaču dok se u potpunosti ne stisnu.
3. Kada se smesa stisne poput želea, izlijte svaku iz čaše na tanjirić naopačke, zatim rukama uzmite i strane želea uvaljajte u sitno seckane pržene lešnike.
4. Potom otopite mlečnu čokoladu kojom ćete preliti svaki kolač odozgo, na isti način kako se radi sa ruskim šubaricama. Preko čokolade možete dodati malo kokosa radi dekoracije.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Poslastica iz snova