Ukusno & kremasto jelo iz rerne sprema se jednostavno i brzo – bez mesa je, a osnova su batat, spanać i beli sir

Kombinacija slatkog batata i bogatog, kremastog nadeva pruža savršen balans ukusa, dok je priprema jednostavna i brza.

 

Uz ovaj recept, dobićete jelo koje je istovremeno hranljivo i nesvakidašnje, a svojim izgledom i aromom osvojiće svakog ljubitelja dobre hrane.

 

Pripremite se za pravi gurmanski užitak koji će postati omiljeni deo vašeg kulinarskog repertoara.

 

Sastojci:

 

• 2 srednja batata (slatki krompir)
• 200 g svežeg spanaća
• 1 crveni luk, sitno seckan
• 2 čena belog luka, sitno seckana
• 100 g feta sira
• 100 ml neutralne pavlake za kuvanje
• 50 g krem sira
• So i biber po ukusu
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica limunovog soka
• Sveži bosiljak za dekoraciju

 

Priprema:

 

1. Priprema batata: Zagrejte rernu na 200°C. Batate dobro operite i prepolovite po dužini. Namažite ih maslinovim uljem, posolite i stavite na pleh obložen papirom za pečenje, sa presečenom stranom nadole. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 25-30 minuta, dok ne postanu mekani i lako se probijaju viljuškom.
2. Priprema punjenja: Dok se batati peku, zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte sitno seckani crveni luk i pržite dok ne postane staklast. Dodajte beli luk i pržite još minut. U tiganj dodajte svež spanać i mešajte dok ne uvene, zatim dodajte krem sir i pavlaku za kuvanje. Mešajte dok se sve ne sjedini i ne postane kremasto. Umešajte feta sir, limunov sok, so i biber po ukusu.
3. Punjenje batata: Kada su batati pečeni, izvadite ih iz rerne i pažljivo kašikom izdubite sredinu svakog dela, ostavljajući tanak sloj mesa uz koru. Izdubljeni deo batata dodajte u smesu sa spanaćem i dobro promešajte. Napunite svaku polovinu batata kremastim nadevom od spanaća i fete.
4. Završno pečenje: Vratite punjene batate u rernu i pecite još 10 minuta, dok se sve lepo ne zapeče.

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Ne propustite recept vrhunskog kuvara Raše danas u 18 časova za čuveni specijalitet