Isprobajte jednostavan recept za slasne punjene uštipke koji se prave s kefirom i bez kvasca.
Kako napraviti sočne i jednostavne uštipke bez kvasca? Vrlo jednostavno!
Ovi uštipci od kefira prave se lako, brzo se prže, a garantuju sjajne slane zalogaje u kojima možete uživati i za doručak i za večeru.
Što se tiče sira, možete koristiti i običnu fetu ili kačkavalj, trapist, gaudu, šta imate i volite, kao i bilo koje suhomesnato, ako nemate šunku.
Sastojci
- 250 ml kefira
- 2 jaja
- malo soli
- kašičica šećera
- 120 gr kačkavalja
- 100 gr šunke
- kašičica mirođije
- 450 gr brašna
- 10 gr praška za pecivo
Priprema:
-
Umutite jaja, pa dodajte kefir.
-
Dodajte naseckanu šunku i narendani kačkavalj.
-
Dodajte i so, šećer i mirođiju.
-
Sjedinite, pa dodajte prosejano brašno. Lepo sve sjedinite u loptu.
-
Rasklagijajte je na pobrašnjenoj površini i secite na trakice.
-
Pržite na zagrejanom ulju u tiganju dok sa obe strane ne porumeni.
-
Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
Bonus video
LESKOVAČKI UŠTIPCI I URNEBES SALATA: Najjednostavniji recept