Kako se pravi BINGO TORTA? Raskošna je, izdašna i bogata, a zapravo vam ne treba mnogo vremena i veštine

Kada obeležavate neke bitne datume ili organizujete slavlje važnim povodom, vrhunac proslave je raskošna poslastica.

Uvek dobro rešenje je popularna bingo torta, izdašan dezert s nekoliko vrsta fila, posle koje možete biti sigurni da su svi zadovoljni.

Ova torta traži nešto više sastojaka, ali se sve sprema prilično lako i brzo i definitivno se isplati uložiti u ovaj dezert.

Bingo torta – recept

Sastojci:

Za koru

 

• 6 kašika brašna
• 1 kašika kakao praha
• 6 celih jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika mlevenih oraha
• (za preliv za koru) 5 kašika soka od pomorandže

Za prvi fil

 

• 300 g mlevenog keksa
• 250 g stonog margarina
• 200 ml soka od pomorandže
• 150 g šećera u prahu

 

Za drugi fil

 

• 1 l mleka
• 4 kesice pudinga od vanile
• 2 x 250 g stonog margarina
• 300 g šećera u prahu
• 100 g čokolade za kuvanje
• 3 kutije piškota (oko 600 g)
• 3 kutije jafa keksa (oko 450 g)

Priprema

Za koru

• Umutite penasto cela jaja za šećerom, pa dodajte brašno prethodno pomešano s orasima i kakao prahom i sjedinite varjačom.
• Sipajte tu smesu u kalup koji ste obložili pek-papirom, pa pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni sve dok ne porumeni i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
• Kad izvadite, prelijte koru sokom od pomorandže.

Za prvi fil

• Natopite keks sokom od pomorandže.
• Umutite mikserom penasto margarin s šećerom u prahu, pa to pomešajte s natopljenim mlevenim keksom i mešajte dok se ne sjedini.

 

Za drugi fil

• Odvojte manju količinu mleka i u tome razmutite puding. Ostatak mleka stavite da se kuva sa šećerom, pa kad provri, sklonite, sipajte u to puding razmućen u malo mleka, promešajte i vratite da se kuva na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok se fino ne zgusne.
• Umutite dva stona margarina sa šećerom u prahu dok ne dobijete penastu smesu, pa u to umešajte ohlađen puding.
• Podelite ovaj fil na dva dela, pa u drugi deo sipajte čokoladu koju ste prethodno otopili na pari.

Ređanje torte

• Na koru u kalupu stavite prvi fil, lepo poravnajte, pa preko ređajte jafa keks koji ste prethodno umočili u sok od pomorandže.
• Zatim nanesite drugi fil (žuti deo u koji niste umešali čokoladu), zatim ređajte piškote koje ste umočili u sok od pomorandže, pa preko stavite fil sa čokoladom.
• Premažite celu tortu ostatkom čokoladnog fila ili ššlagom, pa po želji, ukrasite čokoladnim ili šarenim mrvicama, mlevenim orasima, rendanom čokoladom...

 

* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.

 

BONUS VIDEO

Slatko od slanine