recept

Za doručak ili večeru, BEZ MANE i mnogo muke, a OBOŽAVAJU IH SVI! PICA-PUŽIĆI za koje će vam garantovano tražiti recept

Domaći pica-pužići omiljeni su obrok od 2 do 102 godine, a spremaju se lako i jedu se brzo.

Pica pužići su omiljena đakonija i dece i odraslihfoto: Igor Dutina/Shutterstock

Ako volite slaniše sa ukusom pice, poput pica pite, pica mafina i sličnih đakonija, nemojte propustiti da isprobate pica pužiće.

 

Slasni pužići bogati su nadevom, prave se lako, jedu se brzo!

 

Obožavaju ih i deca i odrasli, a definitivno su na vrhu liste onima koji vole jela od testa!

 

Kada vam se prijedu slani pužići, ne morate ići u pekaru, zamesite domaće testo i filujte sastojcima koje imate u frižideru.

 

Recept za ove pužiće smo pronašli na Instagram profilu bez_praha_roga_jednoroga.

 

 

Recept za pica-pužiće

 

Za testo:

 

 

  • 100ml toplog mleka
  • 50ml tople vode
  • 20gr svežeg kvasca
  • kašičica šećera
  • 100ml jogurta
  • 2 jaja
  • 30ml ulja
  • 500gr brašna
  • malo soli
  • šunka, paradajz sos, kačkavalj...

 

Priprema:

  1. Zamesite testo i ostavite da naraste.
  2. Zatim ga prebacite, pobrašnite i testo i površinu i blago premesite da se ne lepi. Nemojte dodavati previśe brašna, savetuju sa profila bez_praha_roga_jednoroga.
  3.  Pobrašnite opet površinu pa razvucite, nanesite paradajz sos, sir i šunku (ili nadev po želji, šta već imate u frižideru) i urolajte.
  4. Koncem za zube secite pužiće, stavljajte ih na pek-papir, pa u rernu na 190 stepeni nekih dvadesetak minuta (ili više, ako vam je rerna slabija).
  5. Prijatno!

 

Bonus video

Goran Abramović, pica majstor