Ovo je jedan od kolača koji svojim ukusom i mirisom jednostavno vraća u detinjstvo
Tokom posta domaćice često traže inspiraciju za pripremu ukusnih jela, a nakon njih je red i da se malo zaslade ukućani. Tada, veštim rukama, one spremaju ukusne dezerte, a najomiljeniji su oni koji se brzo prave i svojim ukusom bude sva čula.
Jedan od onih koji nas podsećaju na detinjstvo svakako je kolač sa medenim koricama. Njega obožavaju svi, jer je kremast i gotovo se topi pod nepcima.
Evo kako da napravite najjednostavnije medene korice i da obradujtete svoje ukućane.
Sastojci:
- 1 pakovanje medenih korica
Žuti fil:
- 500 ml vode
- 10 kašika kristal šećera
- 1/2 margarina
- 100 g posne bele čokolade
- 2 pudinga sa ukusom vanile
Fil od maline:
- 300 g malina
- 300 g šećera kristal
- 2 pudinga sa ukusom vanile
Priprema:
Žuti fil:
Staviti vodu i šećer da provre, tu skuvati puding razmućen u malo vode. Kad se skuva skinuti sa ringle i dodati margarin isečen na kocke i izlomljenu čokoladu. Mešati da se otopi i fil ujednači.
Voćni fil:
Staviti maline i šećer da se kuvaju (ako su maline sveže sipati i 1 šoljicu vode, u zaleđene nemora). Kuvati ih oko 5 min na tihoj vatri.
Puding razmutiti sa malo vode i skuvati u malinama.
Filovati toplim filom kore. Kora pa žuti fil, kora, voćni fil, kora, žuti fil, kora, voćni fil, kora.
Bonus video:
Šta su popeci?