Sprema se vrlo jednostavno, a cela porodica će ga obožavati.
Sastojci:
- 1 celer
- 2 veće šargarepe
- 4 krompira
- lovorov list
- mirođija
- peršun
- biber
- so
- suvi začin
Priprema
Najpre je potrebno da operete i očistite povrće. Zatim ga isecite na sitnije komade i dodajte u šarpu (lovorov list takođe) u kojoj ćete kuvati potaž. Potrebno je da voda proključa.
Kada voda proključa kuvajte povrće dok se ne smekša, a zatim skinite povrće sa vatre i ručnim blenderom ga usitnite. Nakon toga vratite na vatru da provri i dodajte začine, odnosno mirođiju, peršun, biber, suvi začin i so.
( Glossy )