Na oko savršena, a ukus još bolji: Slojevita salata sa jajima i šunkom će biti vaše novo brzo rešenje za iznenadne goste

Ukoliko ste u potrazi za brzim obrokom koji ćete poslužiti gostima kao predjelo ili večeru, slojevita salata sa jajima i šunkom je pun pogodak za vas.

 

Podsetiće vas malo na rusku, ali je mnogo bolja od nje! Ovo je idealno rešenje kada pravite neku kućnu žurku i treba vam lagano posluženje, a goste ćete zasigurno ostaviti bez daha. 

Sastojci:

 

1 brokoli
4 kuvana jajeta
pola konzerve kukuruza
250 g šunke
200 g sira
4 kašike običnog jogurta
2 kašike majoneza
2 čena belog luka
so, biber, prstohvat šećera
1 kašika limunovog soka

 

Priprema:

 

Najpre opran brokoli podelite na cvetove, a u šerpi prokuvajte vodu u koju ćete dodati so, šećer i malo limunovog soka, zatim kuvajte brokoli pet minuta. Dok se brokoli hladi, seckajte šunku, sir i jaja na sitne kockice. Jogurt i majonez pomešajte, pa u smesu dodajte so, biber i zgnječeni beli luk, to je smesa za sos.

Pripremite činiju za salatu i u nju ređajte sve sastojke u slojevima: šunka, kukuruz, brokoli, kuvana jaja, sos, sir, nekoliko malih cvetića brokolija za dekoraciju.

 

Prijatno!