Jeftino, ukusno i zasitno! 3 slasna jela koja možete da napravite od ostataka (RECEPTI)

Jeste li znali da se godišnje u Evropskoj uniji bacaju milioni tona hrane? To se može sprečiti, kako pažljivim čitanjem oznaka na namirnicama i razumevanjem šta one zapravo znače, tako i ekonomičnim pristupom kada se u kuhinji zadrže ostaci ručka koje znate da nećete pojesti.

 

Uštipci od pire-krompira

 

Sastojci:

 

• pola kilograma pire-krompira
• 2 jajeta
• 17 kašika brašna
• 50 grama putera
• prstohvat praška za pecivo
• prstohvat soli
• ulje po potrebi

Priprema

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo, u to izmrvite puter. Kad dobro promešajte, dodajte i pire-krompir, pa umesite rukama.
Razvucite deblje testo, pa secite čašom ili modlama oblike.
U dubljem tanjiru umutite jaja, pa svaki oblik umačite u jaje i potom pržite u dubokom ulju, s obe strane, dok ne porumene.

Pica od starog hleba

 

Sastojci:

 

 

• hleb sečen na kriške
• 3 jajeta
• kašika kisele pavlake
• listići šunke po ukusu
• listići kačkavalja po ukusu
• šaka parmezana
• so i biber po ukusu
• origano po ukusu

 

Priprema

U dubljoj činiji umutite jaja, pa u to umešajte pavlaku. Sipajte so i biber po želji. Kada dobro promešate, umačite jednu po jednu krišku hleba, pa ih ređajte po nauljenoj vatrostalnoj posudi. Nakon što prekrijete dno, poređajte listiće šunke i kačkavalja, pa ponovo ređajte hleb umočen u jaja i pavlaku i tako dok ne potrošite sav materijal. Na kraju pospite parmezan i origanom po ukusu.

Salata od jaja

 

Ako ste skuvali više jaja nego što vam je trebalo, obavezno probajte ovaj recept!

Sastojci:

 

• kuvana jaja, koliko imate
• makarone za onoliko osoba koliko će jesti
• feta sir
• 100 grama šunke
• 5 kiselih krastavaca
• malo majoneza
• malo senfa

 

Priprema

Skuvajte makarone, pa ih pomešajte s kuvanim jajima sečenim na kockice. Tome dodajte sir i šunku sečene na kocke i kisele krastavce isečene na kolutiće. Potom prelijte majonezom i senfom po ukusu i dobro promešajte.