vredi probati

Lako se spremaju, a njihov miris razoružava: Sočne hrskave rolnice sa mlevenim mesom su savršen izbor za porodični ručak

Ovaj recept će vas oduševiti, jer će svi uživati u ukusu ovog jela koji je pored toga što je veoma ukusan on i oduševljava svojim šmekom. 

foto: Shutterstock/GSDesign

Sastojci:

 

  • 1 pakovanje kora
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 veća šargarepa
  • 1 praziluk
  • 1 veća paprika
  • 1 žumance
  • ulje

 

 

Priprema:

 

Prvo je neophodno da pripremite nadev. To ćete uraditi tako što ćete sitno iseckati luk, papriku, a šargarepu je potrebno malo krupnije izrendati. 

 

Nakon toga je potrebno sve to propržiti. Dakle, prvo izdinstajte luk, nakon toga dodajte papriku i šargarepu. Nakon toga dodajte mleveno meso pržite i dalje i dodajte sitno seckani praziluk. 

 

Isecite kore tako da ih možete zaviti u rolnice, te tako pre nego što ih zavijete vrlo malo ih premažite ih uljem i žumancetom stavite nadev i urolajte u valjak. 

 

Pržite ih na vrelom ulju dok ne porumene.