preukusnooo

Ispuniće vam dom očaravajućim mirisom: Stari recept za PROJARU uvek je dobrodošao na svakoj trpezi

Nećete se pokajati za svaki izdvojen minut dok budete spremali ovo jelo

foto: Shutterstock

Ako vam ponestane modernih recepata, uvek iz rukava izvadite dobar stari recept za projaru koji će sve oduševiti. 

 

Sastojci:

 

  • 3 jaja
  • 3 šolje kukuruznog brašna (i više po potrebi)
  • 3 šolje mekog brašna
  • 3 šolje mleka
  • 2,5 šolje ulja
  • 250 g sira
  • 1 prašak za pecivo

 

Priprema:

 

U jednu posudu umutiti jaja, pa im dodati mleka i ulja, a zatim rukom izdrobiti sir i sve dobro izmešati i sjediniti. 

 

Nakon toga postepeno treba dodavati kukuruzno brašno, meko brašno  i prašak za pecivo. Sve dobro zamesiti i kada se smesa sjedini sipati je u pleh i staviti u zagrejanu pećnicu. 

 

Projaru je potrebno peći dok ne porumeni.