da li ste znali?

PRAVITE ROŠTILJ I KROMPIRIĆE? Donosimo vam recept za domaći SENF, koji je veoma ukusan i zdrav!

Idealan prilog za sve slane đakonije.

foto: Profimedia

Jedan od najukusnijih priloga svakako je aromatični senf, koji se savršeno slaže uz meso, krompir i razne slane đakonije. Sada ga možete napraviti bez konzervanasa i aditiva.

 

Potrebne namirnice:

 

šolja semena slačice,

šolja jabukovog sirćeta,

šolja voćnog sirćeta,

šolja piva,

komadić ljute paprike,

so i biber.

 

Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom, zatvorite i ostavite poklopljenu 24 časa. Seme sameljite u blenderu, pa začinite solju, biberom i ljutom paprikom.

 

Pripremljeni senf ostavite nekoliko dana u frižideru, kako bi se fermentisao. Što duže stoji, imaće jači miris.

 

foto: Profimedia