Idealan prilog za sve slane đakonije.
Jedan od najukusnijih priloga svakako je aromatični senf, koji se savršeno slaže uz meso, krompir i razne slane đakonije. Sada ga možete napraviti bez konzervanasa i aditiva.
Potrebne namirnice:
šolja semena slačice,
šolja jabukovog sirćeta,
šolja voćnog sirćeta,
šolja piva,
komadić ljute paprike,
so i biber.
Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom, zatvorite i ostavite poklopljenu 24 časa. Seme sameljite u blenderu, pa začinite solju, biberom i ljutom paprikom.
Pripremljeni senf ostavite nekoliko dana u frižideru, kako bi se fermentisao. Što duže stoji, imaće jači miris.
( Kurir.rs/Magazin Novosti )