Zdravije palačinke od ovih ne postoje, banana im je glavni sastojak.
SASTOJCI:
100 g usitnjenih ovsenih pahuljica
100 g speltinog brašna
120 ml mleka
banana
dva jajeta
dve kašike meda
pola kesice vanilinog šećera
pola kesice praška za pecivo
malo soli i sode bikarbone
50 g otopljenog maslaca
JOŠ POTREBNO:
100 g malina
jabuka
50 g jagoda
banana
50 g badema
PRIPREMA:
Izgnječiti bananu viljuškom, dodati jaja i umutiti, pa ubaciti brašno, ovsene pahuljice, otopljen maslac, mleko, prašak za pecivo, vanilin šećer, sodu bikarbonu, so i med. Sve lepo sjediniti i ostaviti da odstoji 15 minuta.
U tiganju zagrejati malo ulja, pa peći palačinke na umerenoj temperaturi dok ne porumene sa obe strane. Ukrasiti voćem i bademima, pa poslužiti.
( Kurir.rs )