Ako vam treba brzinska poslastica jer vam stižu nenajavljeni gosti ili vam se prijelo nešto slatko, onda pripremite ovaj kolač!
Sastojci:
350 g keksa
100 ml mleka
Za fil:
80 g pudinga od vanile
150 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
1 l mleka
200 g slatke pavlake
Za tamnu glazuru:
150 g crne čokolade
100 ml slatke pavlake
Za belu glazuru:
50 g bele čokolade
Priprema:
Keks umočite u mleko i ređajte u tepsiju. U šerpu stavite puding, šećer, ekstrakt vanile i mleko. Lepo promešajte da nema grudvica, pa stavite da se kuva dok se ne zgusne. Konstantno mešajte, pa kada je gotovo, pokrijte providnom folijom i ohladite sat vremena.
Kada se ohladi, umutite, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sjedinite mikserom. Sipajte preko keksa fil i lepo rasporedite. Zatim poređajte još keksa umočenih u mleko, pa sipajte fil, pa opet keks i ostatak fila. Stavite u frižider na sat vremena.
Otopite čokoladu sa slatkom pavlakom i sipajte preko fila. Stavite u frižider na pola sata. Dekorišite istopljenom belom čokoladom i stavite u frižider još pola sata.