KOLAČ SA BANANAMA I RUMOM: Brza i jednostavna poslastica čiji ukus ODUŠEVLJAVA

Sve sastojke možete naći u kuhinji

Sastojci:

 

2 banane

sok jednog limuna

1,5 – 2 šoljice šećera (ili meda)

1 šoljica milerama

1 šoljica jogurta

1 šoljica mleka

1 šaoljica ulja

1 šoljica oštrog brašna

1 šoljica griza

1 kesica (40g) praška za puding od vanile

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanilin šećera

po želji: rum, banane

 

Priprema:

 

Banane propasirati, umiksati limunov sok i šećer te sve “mokre” sastojke.

Brašno, prašak za pecivo i prašak za puding prosejati u smesu, umiešati griz, sve još jednom promiksati.

Izliti masu u dublji pleh za pečenje premazan maslacem.

Peći u rerni na 175 °C 20 minuta, zatim pojačati temperaturu na 190*C i peći dok ne poprimi lepu rumenu boju.

Dobro rashladiti, seći na kocke i ukrasiti bananama.