Iako je jedna od najzdravijih namirnica na svetu i ima brojne prednosti, đumbir nije za svakoga.
Gotovo da nema dokazano efikasnog narodnog leka koji nema đumbir kao jedan od najvažnijih sastojaka, što nije slučajno – u pitanju je jedan od najmoćnijih darova prirode.
Đumbir obiluje hranljivim materijama, a u 100 grama ima oko 80 kalorija, 18 grama ugljenih hidrata, 1,8 grama proteina i veoma malo masti, tek oko 9,75 grama. U đumbiru se nalaze značajne količine vitamina A, B kompleksa, C, D, E, K, zatim su tu kalcijum, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, natrijum, folati, cink, bakar...
NE PROPUSTITE
Zato se đumbir prepučuje kod mnogih stanja i, uopšte, za jačanje organizma i imuniteta, ali malo je poznato da ovaj čudotvorni koren nije baš za svakoga – ukoliko imate određene zdravstvene probleme ili spadate u neke grupe, najbolje bi bilo da ga zaobilazite.
Ko ne sme da jede đumbir?
- Ljudi nedovoljne telesne težine
Koren đumbira poznat je kao vrlo efikasno prirodno sredstvo za mršavljenje jer reguliše enzime u digestivnom traktu i smanjuje apetit, što za rezultat ima gubitak telesne mase. Međutim, ukoliko nemate višak kilograma, đumbir nije dobar izbor.
Istraživanja su pokazala da ljudi koji imaju nizak BMI (indeks telesne mase) mogu da dožive niz simptoma poput gubitka apetita, kose, manjka vitamina i čak neredovne menstruacije.
NE PROPUSTITE
- Trudnice
Đumbir u prvim mesecima trudnoće može da bude od pomoći ženama koje se nose s jutarnjim mučninama i slabošću, a uz to održava i normalan nivo holesterola i šećera u krvi, ali u poslednjem tromesečju jer može da dovede do prevremenih kontrakcija, tvrde stručnjaci, pa spada u hranu zabranjenu u trudnoći.
- Ljudi s poremećajima krvi
Hemofilija je retko stanje koje sprečava zgrušavanje krvi. Iako krvni ugrušci mogu biti opasni po život, zgrušavanje je vrlo važan normalan proces u telu, a gubitak ove sposobnosti može da dovede do prekomernog krvarenja čak i u slučaju sitnih povreda.
Đumbir se često preporučuje za poboljšanje cirkulacije, ali kod ljudi s hemofilijom može da pojača krvarenje i poništi efekte lekova.
- Ljudi koji koriste određene lekove
Ukoliko pijete medikamente za dijabetes i visok krvni pritisak, najbolje bi bilo da zaobilazite đumbir. Lekovi kao što su beta-blokatori, antikoagulansi i insulin mogu da budu štetni kada se kombinuju sa đumbirom jer on pomaže u razređivanju krvi i snižava krvni pritisak.
NE PROPUSTITE
