Naravno da nijedna biljka nije zamena za lekove i pravilnu ishranu, ali ukoliko se koristi uz konsultaciju s lekarom ovo seme može da bude dodatna pomoć koju ste čekali.
Ako ste borite s viškom kilograma, sigurno su vam uvek interesantni prirodni načini da olakša mršavljenje, a iako nijedna namirnica nije zamena za zdravu i uravnoteženu ishranu poznato je da neke mogu da budu odlična pomoć u suzbijanju apetita.
Među biljkama je piskavica (lat. Trigonella foenum-graecum), koja se vekovima koristi u tradicionalnoj medicini i azijskoj kuhinji, a pojedina istraživanja ukazuju na to da može da pomogne u kontroli apetita i osećaja sitosti.
Može li piskavica zaista da pomogne pri mršavljenju?
Dosadašnje studije na ljudima su ograničene, ali rezultati ukazuju na nekoliko mogućih mehanizama. Pre svega, piskavica je bogata rastvorljivim vlaknima, koja usporavaju pražnjenje želuca i produžavaju osećaj sitosti, što znači da nam piskavica može pomoći da unesemo manje hrane tokom dana.
U jednom istraživanju su muškarci koji su dve nedelje uzimali ekstrakt semena piskavice smanjili dnevni unos kalorija za gotovo 12 odsto, dok je druga studija pokazala da su ispitanici nakon doručka obogaćenog vlaknima iz piskavice bili sitiji i manje jeli pri narednom obroku.
Mala studija sprovedena na ženama sa viškom kilograma pokazala je i da čaj od piskavice može da umanji osećaj gladi, iako nije zabeleženo značajno smanjenje ukupnog unosa kalorija. Zbog malog broja učesnika, potrebna su dodatna istraživanja kako bi se ovi rezultati potvrdili.
Piskavica može da bude saveznik i u regulaciji šećera u krvi
Pored potencijalnog uticaja na telesnu težinu, piskavica se dugo proučava i zbog mogućeg efekta na regulaciju glukoze.
Neka istraživanja pokazuju da kod osoba s dijabetesom tipa 2 ona može da doprinese snižavanju nivoa šećera u krvi natašte i poboljšanju dugoročne kontrole glikemije, verovatno zahvaljujući velikom sadržaju vlakana.
Naravno, piskavica ne sme da se koristi kao zamena za propisanu terapiju, pa uvek imajte to u vidu.
Čaj od piskavice
Piskavica se može koristiti kao začin, u obliku mlevenog ili celog semena, ali mnogi je konzumiraju kroz čaj.
Najčešći način pripreme jeste da se jedna do dve kašike semena potope u vodi preko noći, a dobijena tečnost ujutru popije, po želji blago zagrejana.
Ipak, studije koje su ispitivale uticaj na mršavljenje uglavnom su koristile standardizovane ekstrakte ili veće količine vlakana, pa se ne može tvrditi da običan čaj ima isti efekat.
Neželjeni efekti piskavice
Kad se koristi u količinama uobičajenim u ishrani, piskavica se smatra bezbednom za većinu.
Međutim, vodite računa o tome da veće doze, naročito u obliku suplemenata, mogu da izazovu stomačne tegobe poput mučnine, nadimanja ili dijareje, a mogu i da snize nivo šećera u krvi.
Zbog toga osobe koje koriste lekove za dijabetes i trudnice, pre uzimanja piskavice u većim količinama treba da se posavetuju s lekarom.
BONUS VIDEO
Čaj: Isti naziv, drugačije funkcije
NE PROPUSTITE
