Ako tražite brzu i ukusnu večeru, a volite picu, pravo je vreme da isprobate ovaj recept za pica-štapiće koji se prave od lisnatog testa.
Tražite ideju za ukusnu i brzu večeru za celu porodicu? Isprobajte recept za pica-štapića od lisnatog testa koji će uz preukusan sos postati omiljeni obrok ili užina.
Možda na prvi pogled deluje komplikovano, ali se ovi štapići prave neverovatno lako, a preukusni su.
Od jedne smese možete da dobijete 16 hrskavih pica-štapića, pa požurite i odmah napravite duplu meru.
NE PROPUSTITE
Recept za hrskave pica-štapiće + umak:
Sastojci:
- 2 kore lisnatog testa
- 4 kašike pasiranog paradajza
- 1 kašičica sušenog origana
- 120 gr izrendanog kačkavalja
- 100 gr sitno iseckane salame/pečenice
- 1 jaje za premazivanje
- susam ili parmezan za posipanje
Za umak:
- 200 gr pasiranog paradajza
- 1 češanj belog luka
- prstohvat soli, origana i šećera
- 1 kašika maslinovog ulja
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje.
Potom prvu koru testa razvucite, pa premažite tankim slojem pasiranog paradajza, pa pospite origanom i ravnomerno rasporedite kačkavalj i salamu.
Preko stavite drugu koru testa, pa je lagano pritisnite dlanovima ili oklagijom da se slojevi spoje.
Potom isecite nožem tračice široke oko 2 centimetra, pa svaku uhvatite za krajeve i uvijte dva, tri puta, pa je prebacite na hleb. Između štapića ostavite malo razmaka.
Premažite štapiće umućenim jajetom, pa po želji pospite susamom i izrendanim parmezanom.
Pecite 15 do 20 minuta, dok ne porumene i postanu hrskavi.
Dok se štapići peku, pripremite umak, a na maslinovom ulju kratko propržite sitno seckan beli luk, dodajte pasirani paradajz, so, origano i prstohvat šećera.
Kuvajte na laganoj vatri desetak minuta, dok se umak ne zgusne.
BONUS VIDEO
KOLIKO SU OPASNA GAZIRANA PIĆA? Nutricionista: Do 2030. svako drugo dete će biti GOJAZNO! Kisela voda takođe RIZIČNA? EVO I ZAŠTO
NE PROPUSTITE
