Nikada niste probali ništa ukusnije, hranljivije i lepše
Ako tražite ideju za jednostavan, zasitan i ukusan doručak, ova pica od hleba mogla bi da postane vaš novi favorit.
Kombinacija jaja, pečuraka, sira i hleba pretvara se u mirisno jelo koje se priprema brzo i bez mnogo komplikacija.
Recept je podeljen na stranici katarina_cooks i osvojio je ljubitelje praktičnih obroka koji se spremaju u jednom tiganju.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 1 glavica crnog luka
- 150 g šampinjona
- 30 ml ulja
- 1 kašičica omiljenih začina
- 4 jaja
- so po ukusu
- 100 ml mleka
- 3–4 kriške hleba
- 10 g putera
- 100 g rendanog sira
- sveže začinsko bilje po želji
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržite sitno seckani luk i šampinjone. Dodajte začine i malo putera, pa nastavite da dinstate dok pečurke ne omekšaju, a luk ne dobije zlatnu boju.
U posebnoj posudi umutite jaja sa mlekom i prstohvatom soli.
Hleb iseckajte na manje komade i ubacite u smesu od jaja kako bi dobro upio tečnost.
Dobijenu masu sipajte u tiganj preko proprženih pečuraka i luka. Poklopite i pecite na laganoj vatri dok se smesa ne stegne.
Kada donja strana porumeni, pažljivo okrenite picu kako bi se ravnomerno ispekla i sa druge strane.
Preko nje rasporedite pečurke i luk, a zatim obilno pospite rendanim sirom.
Ponovo poklopite tiganj i ostavite nekoliko minuta dok se sir potpuno ne istopi.
Po želji, pre serviranja pospite seckanim peršunom ili drugim svežim začinskim biljem.
Ovaj recept pokazuje da se od nekoliko osnovnih sastojaka može napraviti ukusan i kompletan doručak koji će vas držati sitim satima.
* Pratite Glossy i na Instagramu, gde vas čekaju interesantne priče, praktični saveti, recepti, modne vesti i još mnogo, mnogo toga...
Bonus video:
Najbolji recept za gulaš
NE PROPUSTITE
