Rolat "sve po 6" – fantastičan spoj biskvita i džema: Recept za slatkiš koji mirisom i ukusom vraća u detinjstvo

Ovaj dezert se pravi od sastojaka koje sigurno već imate u kuhinji, a ukus je neverovatan.

Dodajte Glossy u vaš Google izbor

Starinski slatkiši su uvek ukusni, a mirisom vraćaju u detinjstvo i bakinu kuhinju iz koje su uvek izlazile preukusne delicije. 

 

Ovaj recept koji vam danas predstavljam je jednostavan. Neki ga zovu kolač "sve po 6" budući da se stavljaju 6 jaja, 6 kašika brašna, 6 kašika šećera i 6 kašika džema.

 

Zbog toga je veoma jednostavan za pamćenje, a i proces pravljenja nije uopšte komplikovan. 

Recept za rolat "sve po 6":

 

Sastojci:

 

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika brašna
• 6 kašika džema (po želji)
• 1 prašak za pecivo
• šećer u prahu za posipanje

 

Priprema:

 

Uključite rernu na 180 stepeni. Odvojite žumanca i belanca, pa belanca umutite u čvrst sneg. 

 

Žumanca umutite sa šećerom, pa dodajte brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete fil.

 

U smesu od žumanaca umešajte mikserom 1/3 snega od belanca, a ostatak lagano dodajte špatulom ili varjačom. Smesu izlijte u tepsiju obloženu papirom za pečenje i poravnajte je.

 

Pecite koru za rolat 20 do 25 minuta na 180 stepeni, odnosno dok biskvit ne poprimi zlatnu boju.

 

Potom nakvasite kuhinjsku krpu i dobro ocedite, pa biskvit preokrenite na nju i odmah ga zarolajte zajedno sa krpom.

 

Pustite ga da se ohladi, oko pola sata, pa ga odrolajte, premažite džemom i ponovo zarolajte.

 

Nemojte da stavljate previše džema, da ne bi cureo sa strane prilikom sečenja.

 

Na kraju, pospite preko rolata šećer u prahu. 

 

BONUS VIDEO

ROLAT OD MLEVENOG MESA I VITAMINSKA SALATA KAKVU NISTE PROBALI! Pogledajte recept za brzu i ukusnu pripremu