Po principu "smuti, pa prospi", ova slana lenja pita sa tikvicama i sirom je lagana, ukusna i brzo se sprema, što znači da ispunjava sve uslove da postane omiljeno letnje jelo.
Kad ste i vi lenji i mrzi vas da pripremate hranu, lenja pita je najbolji izbor. Ovog puta vam predstavljamo slanu lenju pitu sa tikvicama i sirom, koja se pravi u nekoliko jednostavnih koraka i sa samo nekoliko sastojaka.
Neće vam biti potrebna ni oklagija za razvlačenje testa, a ni mnogo vremena u kuhinji.
Po principu "smuti, pa prospi", brzo ćete pripremiti ovu lenju pitu, a onda i uživate uz šolju jogurta ili sezonsku salatu.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 2 veće tikvice
- 200 gr sira
- 250 gr brašna
- prašak za pecivo
- 3 jajeta
- 200 ml jogurta
- 50 ml ulja
- prstohvat soli
- jedna kockica maslaca ili nekoliko kapi ulja za podmazivanje tepsije
Priprema:
Zagreje rernu na 180 stepeni i podmažite tepsiju maslacem ili uljem. Tikvice operite i izrendajte, posolite i ostavite desetak minuta.
Potom ih procedite. U posudi umutite jaja, pa dodajte jogurt i ulje. Nakon toga umešajte sir i tikvice. Dodajte i brašno i prašak za pecivo.
Smesu ravnomerno rasporedite u tepsiju.
Pecite do 40 minuta odnosno dok pita ne postane zlatnosmeđa, a čačkalica kojom ste proverili testo suva.
BONUS VIDEO
Građani u šoku zbog cene tikvica! Odjednom poskupele i to za duplo: Novi podaci sa pijaca otkrivaju ogroman rast cena koji prazni novčanike
NE PROPUSTITE
