Ako volite čokoladne poslastice, isprobajte ovaj recept, a zahvalićete nam se kasnije.
Šta može više da obraduje ljubitelje čokolade od čokoladnog kolača? Zato smo vam za danas pripremili recept za kolač koji je čisto zadovoljstvo. Meka struktura i bogat čokoladni fil učiniće ovaj slatkiš idealnim za sve prilike.
Priprema kolača je i više nego jednostavna, a rezultat je slatkiš koji će vam zasigurno ostati u pamćenju.
Sastojci:
- 7 jaja
- 200 gr šećera
- 150 gr brašna
- 50 gr kakaa
- 60 gr maslaca
- 200 gr tamne čokolade
- 130 gr maslaca
- 4 kašike šećera u prahu
NE PROPUSTITE
Priprema
Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremite kalup za hleb ili kuglof. Stavite papir za pečenje, a okolne stranice premažite maslacem i pospite sa malo brašna.
Penasto umutite jaja sa šećerom. U posebnoj posudi pomešajte brašno i kakoa, pa dodajte u mešavinu sa jajima i šećerom polovinu od ukupne smese.
Istopite maslac i malo ga prohladite, pa ga onda dodajte u smesu od jaja, brašna i kakao. Potom dodajte preostalu polovinu brašna.
Smesu sipajte u kalup i pecite pola sata. Najbolje je da proverite čačkalicom da li je smesa pečena. Ostavite ga da se prohladi, pa onda isecite vodoravno kolač tri do četiri puta.
Istopite čokoladu i maslac, pa dodajte šećer u prahu, izmešajte i ostavite da se prohladi.
Potom svaku koru premažite filom i slažite jednu preko druge. Na kraju premažite i ceo kolač i uživajte u ukusu.
BONUS VIDEO
Dubai čokolada postaje zaborav! Iz Srema stiže prva čokolada sa čvarcima - recept je tajna, a svako ko ju je probao, bio je oduševljen!
NE PROPUSTITE
