Ideja za večeru nikad dosta, a danas vam predstavljamo recept za jednostavnu pitu sa lisnatim testom koje se pravi relativno brzo, a garantuje punoću ukusa.
Pita sa piletinom je odlična varijanta kada ste umorni nakon napornog dana da spremate večeru ili kad vam se najave gosti.
Sa lisnatim testom na vrhu i ukusnom i kremastom piletinom i povrćem ispod, ovaj recept je jednostavan i praktičan.
Sastojci:
- 5 kašika putera
- 1 šolja seckanog crnog luka
- 1/2 šolje seckanog celera
- 1 kašičica košer soli
- 1/2 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 šolje višenamenskog brašna
- 3 šolje pilećeg bujona
- 1 šolja pavlake za kuvanje
- 4 šolje seckane kuvane piletine
- 450 g zamrznutog mešanog povrća
- 500 gr lisnatog testa
NE PROPUSTITE
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Zagrejte puter u većoj činiji na srednjoj jačini. Dodajte luk i celer, pa mešajte dok ne omekšaju (oko 4 minuta).
Dodajte začine (so, biber i beli luk u prahu), pa mešajte još minut. Dodajte brašno i mešajte konstantno. Potom dodajte pileći bujon i pavlaku za kuvanje, pa mešajte oko pet minuta.
Dodajte na kraju piletinu i povrće i kuvajte još nekoliko minuta.
Stavite u pleh obložen papirom za pečenje, pa preko stavite istanjeno lisnato testo.
Pecite na 200 stepeni oko 25 minuta
BONUS VIDEO
ZASLADITE SE SLANINOM! Srbin Vlada napravio slatko od slanine: Za Kurir TV otkrio NAJČUDNIJI RECEPT za koji ste IKADA ČULI
NE PROPUSTITE
